大蝦: , 泰式甜辣醬: , 番茄沙司: , 鹽:
1在蝦的背上切一刀,不要切斷,留住頭尾
2將蝦放在油里高火炸熟,裝起
3鍋里不要放油,開小火。放入甜辣醬、番茄沙司(按3:1比例)、鹽,倒入炸好的蝦翻勻即可裝盤