
原料
新鮮大俠: 250g, 亨氏黑胡椒醬: 25ml, 蒜蓉辣椒醬: 15ml, 生抽: 5ml, 鹽: 酌情少許
步驟
1大蝦去泥筋 去泥筋的時候就順道開背了,腌制時會更入味兒 去好泥筋的蝦可清洗可不清洗,我家一般跟攤子大叔要些海水沖洗一下

2所有的醬料混合,均勻拌蝦 烤箱200℃,20~25min 剩餘5min時,拿出來,翻個面,刷上剩餘醬料

3夏天了嘛,配的是綠豆銀耳百合羹~

小技巧
1.第一次做放了15ml的生抽,感覺有點咸 2.可以順手烤個辣醬饅頭片還是腐乳饅頭片啥的,配著吃 3.下次打算加點淡奶油/牛至葉,試試看味道會咋樣,哈哈