黃瓜胡蘿蔔炒肉片 0

原料

蔥姜蒜: 適量， 豬肉: 300g， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 一根

步驟

1豬肉切片加澱粉雞精料酒胡椒粉腌制

2胡蘿蔔黃瓜切片

3蔥姜蒜切細備用

4油燒熱 下肉片翻炒變色 油要多一點

5撈出肉片 蔥姜放進余油炒香 再放入黃瓜胡蘿蔔炒軟

6再倒入肉片炒熟即可

7放鹽和喜歡的調料調味裝盤

小技巧

炒肉一定要多放點油 如果放少了重新熱油炒黃瓜也可以

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