原料
雞蛋: 三個， 玉米粒: ， 豌豆粒: ， 西蘭花: ， 黑胡椒: ， 丘比沙拉醬: ， 鹽:
步驟
1原料備用。
2雞蛋清洗乾淨。
3雞蛋放入煮蛋器中，選擇全熟。
4西蘭花切小塊，入鍋焯熟。（焯水的鍋內，加入少量的鹽和幾滴油。）
5焯熟玉米粒，豌豆粒和胡蘿蔔丁。
6焯好的蔬菜撈出備用。
7煮熟的雞蛋，去掉外皮。
8在三分之二處切開。
9取出蛋黃。
10蛋白切碎備用。
11按成小粒的蛋黃，蛋白和蔬菜粒放入盤中。
12加入兩小勺子丘比沙拉醬少量黑胡椒和鹽。
13攪拌均勻。
14做成杯子的蛋白，放入盤中。（為了讓底部站立，在雞蛋杯底部切平。）
15填入拌均勻的沙拉。
16以西蘭花裝飾即可。
