雞蛋: 2個, 牛奶: 250ml, 白砂糖: 3勺
1打雞蛋,均勻攪拌
2加入牛奶,糖1勺
3等到雞蛋羹形成一到膜時,再在其上均勻的撒上一勺白糖
4蒸熟即可,晾涼後置於冷藏,口味更加。 (建議吃時,雞蛋羹同雞蛋羹旁邊的甜湯一起食用)