low版小燴菜 0

原料

蘑菇: 一個人吃,自己掂量, 香菇: 一個, 豆腐: 一個人吃,自己掂量, 青菜: 一個人吃,自己掂量, 蝦皮: 一撮, 粉條: 一小撮, 土豆: 半個, 蔥、姜、蒜: 一把的量, 干辣椒: 一個, 芝麻醬: 一勺

步驟

1清洗各種互相不熟的食材,香菇切成自己喜歡的形狀,蘑菇撕條,豆腐蒸過之後切大片,土豆切片

2豆腐在油鍋里兩面煎成土豪金,蔥、姜、蒜、干辣椒爆香,香菇、蘑菇、青菜、土豆入鍋 翻炒

3加水,放粉條,蓋上鍋蓋,讓這些個不熟的食材在鍋里熱熱鬧鬧的開個會,加各種調料

4你覺得會開的差不多的時候~小火一關~小鏟一撩~一勺小芝麻醬一澆~嘖嘖嘖~妥了~low版的小燴菜就完成啦~

小技巧

膽大心細~

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