蠶豆: , 春筍: , 鹹菜豆腐: , 橄欖油: , 鹽: , 雞精:
1蠶豆剝好,春筍和鹹菜切好,豆腐橫豎劃幾刀
2熱鍋後加入橄欖油,量可以適當多點。放入蠶豆煸炒一會
3加入切好的春筍和鹹菜
4加水,想做成湯的可以多加水
5煮開後加入豆腐再煮一會
6鹹菜是鹹的,可以少加點鹽
7加入雞精。可以出鍋了
非常開胃的一道菜。清淡!但有鹹菜的香味所以味道不單調,還有春筍和蠶豆,營養也更好。