原料
韭菜: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 香油: ， 鹽: ， 花生油: ， 白菜: ， 蝦皮: ， 雞精:
步驟
1第一步，麵粉
2擇韭菜，洗韭菜，放一邊先不要切
3麵粉里放小半勺鹽
4一定要用溫水和面
5醒面，面醒的越久多次揉後會超級滑炒雞好包
6醒面的期間我們來炒雞蛋哈哈哈哈，熱鍋熱油再放雞蛋
7雞蛋金黃老點香
8切韭菜，一點點白菜不要放多怕出水，雞蛋放入，放蝦皮一點點提味，鹽，雞精，花生油，香油
9面好不好包，主要看怎麼揉其次就是醒的怎麼樣
10餡一定要放點花生油，我們家的花生油是我爺爺奶奶在老家自己種的花生，然後找人炸的油，特別香，開始送給我公公一桶，以為是香油呢
11我們家包餃子?跟我爺爺奶奶那邊很像膠東感覺，薄皮大餡
12包點放在冰箱裡，平時兩個人加班後累了回家煮點素的，放兩個荷包蛋，加點紫菜醬油香菜醋，來個湯很是味
13下餃子大火煮餡小火煮皮，素的比較省事，開水下鍋
14餃子出鍋啦，薄皮大餡
15香噴噴超級好吃，加班族的必備
