原料
高筋麵粉: 160克， 水: 80克， 酵母: 3/4小勺， 鹽: 1/3小勺， 白糖: 一大茶勺， 全蛋液 26克: ， 無鹽黃油15克: ， 內餡：: ， 洋蔥80克: ， 金槍魚80克: ， 亨氏番茄醬20克: ， 沙拉醬50克: ， 咖喱粉一大茶勺: ， 鹽，黑胡椒少許（根據自己口味來）: ， 馬蘇里拉芝士50克:
步驟
1將製作麵糰的所有原料混合，用木鏟用力攪拌均勻，放在桌上開始揉面，直到麵糰光滑不粘手不粘台面！
2將麵糰團成團後，底部捏緊，縫口朝下放入面盆內，蓋上保鮮膜。40度發酵25-35分鐘！
3開始製作內餡，將洋蔥切成7毫米的小塊；將內餡配方中的所有材料與洋蔥混合攪拌均勻後，分成六等份備用！
4將發酵好的麵糰取出手指沾粉測試，排氣！再將麵糰分成六等份。
5將麵糰重新團成團後，縫口朝下，蓋上濕潤的毛巾，醒面10分鐘！
6將馬蘇里拉芝士均勻地分成六等份，鋪在有烘培紙的烤盤上。
7將麵糰縫口朝上均勻的排氣後，用手將麵糰攤開成直徑12厘米的圓形，開始包餡！
8將包好內餡的麵糰，底部收緊，縫口朝下放在馬蘇里拉芝士上。
9蓋上保鮮膜和濕毛巾40度再進行二次發酵14分鐘
10拿掉保鮮膜，入烤箱200度 烘烤13分鐘即可
11香噴噴的麵包出爐了，開動吧！
小技巧
這款麵包不宜發酵過久，否則表面會出現很多起泡，烘烤後表皮賣相會差！如果出現氣泡，戳破再入烤箱就行了！
