原料
雞翅: 10隻, 蒜片: 2, 姜: 適量, 可樂: 1罐, 醬油: 半杯, 檸檬: 4片, 鹽: 少許, 醬油: 半杯
步驟
1預備材料。預備材料。
2翅洗凈,氽燙後撈起,瀝干水份。雞翅洗凈,氽燙後撈起,瀝干水份。
3鍋中加1茶匙油燒熱,下蒜片和姜爆香。鍋中加1茶匙油燒熱,下蒜片和姜爆香。
4加入雞翅略煎,下米酒繼續煎至兩面微金黃色。加入雞翅略煎,下米酒繼續煎至兩面微金黃色。
5將汁料混合,然後倒入鍋以大火煮至沸後,調小火煮15分鐘。 將汁料混合,然後倒入鍋以大火煮至沸後,調小火煮15分鐘。
6加入太白粉水煮至醬汁濃稠即可。 加入太白粉水煮至醬汁濃稠即可。
小技巧
我最愛吃可樂雞翅了,更多可樂雞翅的做法可以參照:www.kelejichi.cn