枇杷: 一斤, 水: 1升, 冰糖: 100克適量
1將枇杷去皮,洗凈。切開兩半,去掉裡面的核。哎呀,忘記拍照了。第一次做菜譜,沒經驗
2放入冰糖,燒水,建議水稍稍多一點沒關係,發現大家更愛喝糖糖水?
3水燒開後,放入枇杷,繼續煮一會兒,關火
4燒水的時候把玻璃瓶用開水燙一遍
5稱熱將做好的枇杷放入玻璃瓶,蓋上蓋。涼了以後放到冰箱裡。過幾天就可以吃了。
冰糖和水的分量其實不必糾結,喜歡喝糖水的就多些水,喜歡甜一點的就多放一點糖。根據個人愛好來