枇杷: 兩斤, 冰糖: 適量
1買回來的枇杷洗乾淨。
2去皮去核。如果覺得不好剝,就燒鍋熱水,枇杷放里5分鐘,很好去皮啦。
3枇杷肉里,加入冰糖。攪勻,放置半個小時,就有枇杷水下來了,所以完全不用加水哦。開煮,邊煮邊攪,因為有冰糖容易糊鍋。
4熬到汁水粘稠,就好啦。