夏日小食之紅李子醬(高壓鍋版) 0

原料

李子: 500g, 冰糖: 200g, 檸檬汁: 20ml

步驟

1李子洗凈去核,切成小塊

2將李子、冰糖、檸檬汁放入高壓鍋

3上氣後壓25分鐘

4開蓋熬,果醬變粘稠,要不停的攪拌,防止糊鍋

5準備兩個小瓶,用開水煮一下

6果醬趁熱裝入小瓶,冷卻後小瓶倒扣放入冰箱保存

7香甜可口帶果粒的李子醬就做好啦

小技巧

開蓋後儘快食用

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