紅李子: 500g, 冰糖: 200g, 檸檬汁: 20ml
1李子洗凈去核,切成小塊
2將李子、冰糖、檸檬汁放入高壓鍋
3上氣後壓25分鐘
4開蓋熬,果醬變粘稠,要不停的攪拌,防止糊鍋
5準備兩個小瓶,用開水煮一下
6果醬趁熱裝入小瓶,冷卻後小瓶倒扣放入冰箱保存
7香甜可口帶果粒的李子醬就做好啦
開蓋後儘快食用