原料
梨: 5個, 羅漢果: 3個, 紅棗: 16顆, 蜂蜜正常吃飯勺7: 勺, 川貝: 10克, 薑絲 20: 克, 冰糖: 150克
步驟
1不一樣的地方叫法不一樣,總之就是這種梨,記住它的樣子!就是它^_^
2還需要這些,3個羅漢果,2個大拇指那麼大的姜,兩把冰糖,正常大棗16顆
3這是一把冰糖
4川貝10g,去醫院買的,想辦法整成粉,你總有辦法的對不對^_^
5梨去皮,整碎,因為農藥很難去除,所以不會把皮再放進鍋里煮,皮有很好的藥效的哦
6除了冰糖把那5种放鍋里煮,這裡是要加水的,為了煮的時間更長,食物發揮更好的藥效,水超過食物即可,開鍋後慢火,多慢,看你開心,熬到食物都析出水面
7在煮的過程中不能加冷水哦,顏色變成黑的了
8撈出固體把汁擠出來
9燙哦,都是精華,不忍心浪費
10加入冰糖繼續熬了親,慢火攪拌呀攪拌,滿滿變的黏糊啊黏糊
11熬成這樣等稍涼一些加入蜂蜜
12攪拌啊攪拌,然後分裝,趁熱哦,不然涼了太黏糊
13涼透了再蓋蓋兒哦
小技巧
烹飪愉快,若歡迎交流,隨心而做更有味道~