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原料
梨: 5個, 羅漢果: 3個, 紅棗: 16顆, 蜂蜜正常吃飯勺7: 勺, 川貝: 10克, 薑絲 20: 克, 冰糖: 150克
步驟
1不一樣的地方叫法不一樣,總之就是這種梨,記住它的樣子!就是它^_^
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2還需要這些,3個羅漢果,2個大拇指那麼大的姜,兩把冰糖,正常大棗16顆
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3這是一把冰糖
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4川貝10g,去醫院買的,想辦法整成粉,你總有辦法的對不對^_^
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5梨去皮,整碎,因為農藥很難去除,所以不會把皮再放進鍋里煮,皮有很好的藥效的哦
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6除了冰糖把那5种放鍋里煮,這裡是要加水的,為了煮的時間更長,食物發揮更好的藥效,水超過食物即可,開鍋後慢火,多慢,看你開心,熬到食物都析出水面
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7在煮的過程中不能加冷水哦,顏色變成黑的了
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8撈出固體把汁擠出來
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9燙哦,都是精華,不忍心浪費
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10加入冰糖繼續熬了親,慢火攪拌呀攪拌,滿滿變的黏糊啊黏糊
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11熬成這樣等稍涼一些加入蜂蜜
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12攪拌啊攪拌,然後分裝,趁熱哦,不然涼了太黏糊
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13涼透了再蓋蓋兒哦
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小技巧
烹飪愉快,若歡迎交流,隨心而做更有味道~