蜂蜜紅豆餡（高壓鍋法） 0

原料

紅豆: 100g， 水: 2 cup， 蜂蜜: 2 tbsp， 檸檬汁: 1/2 tsb

步驟

1洗凈紅豆，煮開，倒掉第一次的澀水，加入蜂蜜，檸檬汁，高壓鍋20分鐘。

2高壓完了還有湯？繼續煮，收汁～

3乘熱裝入耐熱玻璃保鮮盒（為了消毒，保存更久），放置室溫可存在4度冰箱一周左右～ 做餡，裝飾蛋糕，任意發揮～

小技巧

如果愛甜可以額外加入適量冰糖

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