鲑鱼蛋综合寿司饭【卷4P17】

原料

米饭: 2杯, 寿司醋: 2杯, 黄瓜: 1根, 鸡蛋: 2个, 盐: , 麻油: , 炒芝麻: , 鲑鱼:

步骤

1米饭用较少量水煮熟,两杯的饭量加入两杯寿司醋,焖

2黄瓜切薄片,撒一小勺盐拌匀(逼出水分,将盐洗掉)

3打2个蛋,加少许盐,多放点麻油炒蛋

4把烤好的甜味鲑鱼,去掉焦的部分和头、骨头,剁成碎片,跟炒蛋一起拌进饭里

5撒上大量炒芝麻,完成