原料
米飯: 1碗, 海苔: 5片, 黃瓜: 1根, 胡蘿蔔: 1根, 大根條: 5根, 丘比沙拉醬: 適量, 壽司醋: 適量
步驟
1將胡蘿蔔切條焯水備用、黃瓜去皮切條、大根條取出備用;
21、將浸泡好的糯米加白米混合蒸熟的米飯加入適量壽司醋拌勻備用; 2、將海苔鋪在竹簾上,上面鋪薄薄的鋪一層拌勻的米飯、再依次放上大根條、胡蘿蔔條、黃瓜條,擠上沙拉醬; 3、在海苔四周抹一點壽司醋,再從內向外捲起壽司卷,注意按壓邊卷,讓其緊實有形;
3將壽司卷全部卷好,放置十五分鐘後切成1厘米左右的段;
4這是全部切好的樣子;
5開始享用吧?
6吃剩的壽司卷可用平底鍋煎至兩面金黃,配煎雞蛋?、熱牛奶?一起食用,是不是很棒呢!
小技巧
米飯一定要趁熱加壽司醋哦