原料
生火腿片: 適量, 青南瓜: 半個, 生菜: 1小顆, 玉米粒: 適量, 豌豆: 適量, 杏仁: 10個, 蘋果醋: 1勺, 生抽: 1勺, 芥末子調味醬: 1小勺, 橄欖油: 1勺, 蜂蜜: 1小勺
步驟
1食材準備。
2半個青南瓜去蒂洗凈,切成八份,去除瓜饢。廚房紙吸干水分,小火煎至表面微黃即可。
3煎過南瓜的鍋加清水,豌豆和玉米粒沸水鍋煮5分鐘。
4豌豆玉米粒撈起瀝干水分。
5撕碎火腿片,洗凈生菜葉。火腿片儘量小,生菜葉大一點無妨。
6色拉汁:1勺橄欖油,1勺蘋果醋,1小勺蜂蜜,1勺生抽,1小勺芥末子調味醬,打勻。
7全部混在保鮮盒裡,搖勻。根據口味研磨一點鹽。
小技巧
一定要搖勻。