原料
蘿蔔1根 (擦絲） 臘腸1根切碎 香菇2朵切碎 蝦米1把泡軟切碎 Bacon 2條切小條 紅蔥切片炸成蔥酥 粘米粉2杯 粟米粉1/4杯 五香粉 1/5茶匙 胡椒粉 1/5茶 匙鹽適量
步驟
1、蘿蔔絲加一杯水（或者雞湯）煮成透明狀。 2、然後鍋里不下油，把bacon爆出油之後倒入蔥酥，然後把其他的材料一起倒入炒。加入五香粉和胡椒粉。 3、把炒好的材料倒入剛剛煮好的蘿蔔絲里，加入一半的鹽，然後兩杯的粘米粉和1/4杯的粟米粉加入一杯半的水調成糊狀。 4、加一點點的鹽調味，然後把米糊倒入剛剛煮好的蘿蔔絲里，小火一邊煮一遍攪拌，至米糊可以成團，還是非常軟的時候就好了。 5、把炒好的粉和材料裝到抹了油的大同電鍋的內鍋里，然後表面抹一點油，用保鮮紙蓋著然後慢慢壓平，放到電鍋里外鍋加水，蒸50分鐘-1個小時。 6、冷卻之後倒出來。切片。用油煎香兩面。
