火爆雞心^_^荷馬私廚 0

原料

姜: 片， 胡椒粉: 克， 鹽: 克， 雞心: ， 白酒: ， 生抽: ， 白糖: ， 泰椒: ， 尖椒（青椒）:

步驟

1原材料

2雞心預處理，剔除雞油，雞心切片，用料酒洗凈。

3如圖進行食材加工

4生抽，澱粉，薑片，糖，料酒，白酒各一點提前腌制雞心片

5大火爆香蔥姜辣椒，下雞心片爆炒，點白酒，一點鹽，生抽，尖椒（青椒）12秒出鍋～

6不要太好吃?

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