
原料
雞翅: 4隻, 馬爹利: 半碗, 糖: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 油: 一點點, 姜: 2片, 水: 半碗左右
步驟
1雞翅洗乾淨,斬開它一開二,然後出水5分鐘左右,撈起備用。
2放油,薑片,雞翅,炒一炒。再放小半碗的水,放鹽,糖,醬油。再放三分之一碗馬爹利,燜!

3當汁收得差不多的時候,因為就也蒸發得差不多了,為了讓雞翅有更香的酒味。我再放了四分之一碗左右的酒下去後(如果想酒味更香的話,可以加多一點,可以自己調一下味道),煮2分鐘,關火!

小技巧
這道菜式相當不錯,所以推薦給大家試試!自創自創!創意,創新,不一樣的家庭味道!