麻辣小龍蝦 0

原料

龍蝦: , 姜: , 蒜: , 辣椒: , 酒: , 醬油:

步驟

1去除龍蝦尾部的小腸(一條黑黑的東西),用刷子刷乾淨,再放在水裡煮久點(實在是太髒了)

2大量的姜、大蒜切絲備用。

3倒入比平時炒菜多點的油

4倒入龍蝦翻炒,再倒入酒、醬油繼續翻炒久點

5炒出水份後放入黃瓜,再加入點點水燜幾分鐘

6大功告成

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