龍蝦: , 姜: , 蒜: , 辣椒: , 酒: , 醬油:
1去除龍蝦尾部的小腸(一條黑黑的東西),用刷子刷乾淨,再放在水裡煮久點(實在是太髒了)
2大量的姜、大蒜切絲備用。
3倒入比平時炒菜多點的油
4倒入龍蝦翻炒,再倒入酒、醬油繼續翻炒久點
5炒出水份後放入黃瓜,再加入點點水燜幾分鐘
6大功告成