三花淡奶: 大半罐, 花菜: , 金華火腿: 一小小塊, 麵粉: 適量, 黃油: 一小塊
1黃油燒化,加麵粉進去炒勻,不要有麵疙瘩,要完全融合,可以小火炒
2把切成絲的火腿倒進去炒,再倒入花菜
3炒勻後,加少許水把煮開,將花菜\火腿略煮軟
4倒入三花淡奶煮開後,加鹽就好了,喜歡的還可以加點黑胡椒末(我用完了就沒加)
這個湯的熱量比較高,建議周末午餐或早餐吃,有飽腹感。喜歡法棍的沾著吃也很不錯。 不喜歡太濃的,可以省略炒麵粉這個環節。