原料
西紅柿: 個, 米飯: 碗, 洋蔥: 個, 芝士: 片, 肉末: 克, 橄欖油: 勺, 黑胡椒粉: 勺, 黃油: 克, 鹽: 克, 大蒜: 瓣, 意面醬: 適量, 香菇、火腿、胡蘿蔔:
步驟
11、準備材料。食材可以增減,去掉了黃瓜。
22、黃油融化。洋蔥,大蒜爆鍋,炒香。
33、加入肉末,炒熟。
44、加入所有食材丁,西紅柿儘量鏟碎,加入適量鹽,適量意面醬。
55、為了米飯入味,三分之二與米飯攪拌。
66、米飯盛入烤碗。三分之一蓋澆在米飯上,最上層蓋一點意面醬。
77、鋪好馬蘇里拉奶酪。
88、200度預熱,上層烤,烤至奶酪微焦。就可以了。
小技巧
根據自己口味、喜好增減材料。不必完全依據食譜。