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原料
ALDI奧樂齊EXPRESSI膠囊咖啡機: , ALDI奧樂齊EXPRESSI咖啡膠囊: 1個, 椰子油: 1大勺, 牛奶: 120ml, 可可粉: 1小勺, 蜂蜜/龍舌蘭糖漿: 1小勺(可省略)
步驟
1準備好所有原材料。 椰子油如果是一直在冰箱冷藏的話需要提前回溫,防止凍的硬梆梆難以挖取。
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2找一個可以放進微波爐加熱的杯子,加入方子量的牛奶、可可粉、蜂蜜或糖漿、以及一大勺椰子油。 然後放入微波爐加熱一分鐘左右至液體微燙手的程度。
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3用電動打奶泡器旋轉打發出綿密的泡沫。
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4打好的液體已經乳化均勻,表面有一層泡沫。 然後倒入咖啡杯。
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5啟動膠囊咖啡機電源~拉開上方的把手加入一個咖啡膠囊。 我選擇了深度烘焙、帶有黑巧克力風味的CALABRESE膠囊,跟可可粉和椰子油的味道融合的更加美妙。
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6把杯子放在咖啡機的托盤上,按下最左邊的小杯鍵。隨後咖啡液就開始流出,很快萃取一份40ML左右的ESPRESSO意式濃縮咖啡液。
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7一杯絲滑濃郁、風味獨特的椰子油咖啡就完成了。滿滿的椰香,還有馥郁的巧克力風味,非常好喝! 此時配上一份同時在ALDI奧樂齊買的酥香的曲奇餅,為身體充電,開啟完美的下午茶吧~
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