麵粉: 適量, 酵母: 一勺, 香菇: 3朵, 長茄子: 一小個, 大蒜: 3瓣, 大蔥: 拇指大小一段, 肥瘦豬肉餡: 8塊五的, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 料酒: 適量, 鹽: 適量
1和面,沒啥說的。和好後醒1小時
2料酒醬油稍微腌一下豬肉
3菜碼切碎,調料加入,與肉均勻混合
4這個量大約能做10個包子
5蒸十幾分鐘,關火以後悶一會兒,
6給耗子做了倆迷你小包子
7很愛吃!
8另一隻也愛吃!