原料
愛心意面: 適量, 小番茄: 5顆, 黃瓜: 2根, 紫甘藍: 1顆, 西蘭花: 1顆, 胡蘿蔔粒: 適量, 玉米粒: 適量, 青豆粒: 適量, 紅酒醋: , 千島醬:
步驟
1黃瓜切片,小番茄對半切開,紫甘藍洗凈切細絲,西蘭花洗凈掰小朵
2鍋內加入水,放入愛心意面煮10分鐘左右,待到意面煮軟,撈出,過涼水備用
3西蘭花下水汆熟,撈出,備用
4用切好的黃瓜片在盤子周圍圍邊,中間放上切好的小番茄,西蘭花,胡蘿蔔,玉米粒,紫甘藍等
5最後在周圍放上愛心意面,拌入適量紅酒醋和千島醬即可
小技巧
愛心意面煮10分鐘左右可試下熟程度,撈出過冷水備用,以免煮過頭,出現斷裂