原料
雞翅: 6個以上, 可樂: 1罐, 姜: 5~6片, 鹽: 2小勺, 醬油: 2勺, 糖: 2小勺, 桂皮: 1塊
步驟
1把雞翅清洗乾淨。
2把雞翅用開水焯一下。
3把油燒熱,加人糖,等糖變色後加入雞翅,翻炒片刻,再加入鹽、桂皮、薑片――翻炒,加入可樂、醬油。
4大火燒開,小火燉15~20分鐘。
5大火收汁。
6出鍋。
雞翅: 6個以上, 可樂: 1罐, 姜: 5~6片, 鹽: 2小勺, 醬油: 2勺, 糖: 2小勺, 桂皮: 1塊
1把雞翅清洗乾淨。
2把雞翅用開水焯一下。
3把油燒熱,加人糖,等糖變色後加入雞翅,翻炒片刻,再加入鹽、桂皮、薑片――翻炒,加入可樂、醬油。
4大火燒開,小火燉15~20分鐘。
5大火收汁。
6出鍋。