蔬菜虾肉粒粒面—适合10个月以上的宝宝,西兰花+虾+油麦菜+高筋面粉

原料

西兰花: 1朵, 虾: 8只(27克), 水: 15克, 油麦菜: 1片, 高筋面粉: 15克

步骤

1食材:西兰花  1朵,虾 8只(27克),油麦菜  1片,高筋面粉  15克,水  15克

2虾去虾线虾壳,切碎。西兰花沸水里煮1分钟。油麦菜也放进去烫10秒钟。

3将西兰花的花穗切碎,油麦菜菜叶切碎和虾一起剁剁碎。 ?小贴士:剁碎一点,至少要能通过你家的漏勺哈!

415克水加入15克高筋面粉中搅成面糊。 ?小贴士:1、其实这里用普通面粉也可以。我用的高筋面粉,面粉筋度高,遇热水更容易成型,不怎么下厨的妈妈用高筋面粉绝对不会失败哦。

5所有剁碎的末放入面糊中搅拌。搅拌成这样的面糊。可以往下一大块一大块的往下滴。 ?小贴士:不是像线一样往下滴,也不是厚的不往下滴哦。

6锅里重新倒水煮沸,将面糊倒到漏勺上。当当当———重要的道具上场啦!

7用勺子将面糊往下挤压,使面糊自动滴落到锅里。 ?小贴士:全部挤完,别忘了刮下漏勺下面,还不少,别浪费了。

8面糊全部滴完后,虾面全部浮上来了,再小火煮2分钟。

9可以出锅啦。一粒一粒粒粒分明~~~

10有主食,有菜,有虾,可以做为宝宝独立的一餐哦。还是蛮省事的呦。

11软软嫩嫩,好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭,可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。 ?小贴士:蔬菜可以自己搭配,小月龄宝宝可以用菜泥。

小技巧

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