高筋面粉饺子皮

原料

饺子皮: 18-20张, 高筋面粉: 200克, 温水: 100克左右

步骤

1边用筷子搅拌边加水,每次不宜家太多喔!搅拌成图片这样就开始用手揉了!不要再加水了!

2揉成这样就行了,放冰箱冷藏醒面,要做再拿出来!

3放冰箱前用湿毛巾敷盖1-2个小时以上

4把面团拿出来,先揉一下,再揉成长条和擀面杖差不多就行,再分成小份

5饺子包好了,比外面买现成的饺子皮有嚼劲不容易破喔

6来吃吧!