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原料
切片土司: 四片, 馬蘇里拉奶酪: 以鋪滿麵包片為宜, 捲心菜(圓白菜): 90克, 胡蘿蔔: 30克, 培根: 一片半, 玉米粒: 適量, 番茄醬: 80克, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量
步驟
1烤箱190℃ 預熱。烤盤鋪上油紙,將吐司擺在烤盤上待用。
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2將捲心菜切成細絲。
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3胡蘿蔔切丁。
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4培根改刀成小片。
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5將番茄醬均勻的塗抹在每一片麵包上,並撒上適量鹽和黑胡椒。
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6把捲心菜、胡蘿蔔粒、培根、玉米粒依次放在麵包片上。
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7均勻的將馬蘇里拉芝士鋪滿吐司片。
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8放入烤箱 190℃ 中上層10到15分鐘即可。
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小技巧
- 番茄醬用量可以根據個人口味進行調整,也可用披薩醬或意面醬代替,相應的可省略鹽和黑胡椒。 2. 依據個人喜好可以搭配其他原料,比如牛肉粒、薩拉米、青紅椒、口蘑、洋蔥等等。 3. 製作吐司披薩一定要選用馬蘇里拉芝士才可以有拉絲的效果。