抹茶布丁 0

原料

抹茶: 7g, 吉利丁粉: 10g, 雀巢全脂奶粉: 29g, 白砂糖: 30g

步驟

11.抹茶粉加入15g涼白開,用涼水沒那麼容易結塊。 2.吉利丁粉溶於100g溫水中 3.奶粉用溫開水泡開

2把白砂糖溶於奶中,將三個原料加在一起,微微加熱,不要煮沸。

3拿出放涼,放在冷藏室中

小技巧

1.用涼白開溶抹茶粉 2.冷藏後,底部會有抹茶粉沉澱 3. 煮沸的原液可以過濾一下

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