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原料
杏鮑菇: 1個, 萵筍: 1根, 蒜: 2瓣, 鹽: , 生抽: , 老抽:
步驟
1萵筍削皮切片,杏鮑菇洗凈切片。兩瓣蒜剝好壓碎切小塊。
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2國內放油,油熱後加入蒜瓣快炒,待出蒜香後放入萵筍翻炒至斷生。
3加入杏鮑菇翻炒約3分鐘,放入適當生抽調味,老抽調色。
4繼續翻炒約1分鐘後出鍋~
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杏鮑菇: 1個, 萵筍: 1根, 蒜: 2瓣, 鹽: , 生抽: , 老抽:
1萵筍削皮切片,杏鮑菇洗凈切片。兩瓣蒜剝好壓碎切小塊。
2國內放油,油熱後加入蒜瓣快炒,待出蒜香後放入萵筍翻炒至斷生。
3加入杏鮑菇翻炒約3分鐘,放入適當生抽調味,老抽調色。
4繼續翻炒約1分鐘後出鍋~