原料
步驟
1食材:
2黑木耳浸泡2小時洗凈切絲
3青椒紅椒洗凈切絲, 姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花
4杏鮑菇先下鍋煮熟,撈出,切絲
5杏鮑菇切絲
6做湯汁:碗里放半碗水, 加1小匙糖,醋3匙,醬油1匙, 澱粉1匙,鹽適量
7鍋先燒熱,放油燒七分熱, 下豆瓣醬,蔥姜蒜爆炒
8下杏鮑菇,黑木耳, 青紅椒爆炒均勻
9倒入湯汁,繼續翻炒至湯汁粘稠
10出鍋,開吃
11更多食譜,請關注微信公眾號: biteofgreatchina
1食材:
2黑木耳浸泡2小時洗凈切絲
3青椒紅椒洗凈切絲, 姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花
4杏鮑菇先下鍋煮熟,撈出,切絲
5杏鮑菇切絲
6做湯汁:碗里放半碗水, 加1小匙糖,醋3匙,醬油1匙, 澱粉1匙,鹽適量
7鍋先燒熱,放油燒七分熱, 下豆瓣醬,蔥姜蒜爆炒
8下杏鮑菇,黑木耳, 青紅椒爆炒均勻
9倒入湯汁,繼續翻炒至湯汁粘稠
10出鍋,開吃
11更多食譜,請關注微信公眾號: biteofgreatchina