原料
水: 300g， 缽仔糕粉: 200g， 糖粉: 80g， 菠蘿: 適量， 提子乾: 適量
步驟
1菠蘿切丁，提子乾準備好
2水量好，缽仔糕粉倒入盤中
3一切材料準備就緒。
4除了菠蘿，提子乾，別的全部倒入一個盤裡，攪拌均勻，過篩2次以上，確保粉全部攪拌均勻。
5最後倒入缽仔裡面，根據自己的口味放入菠蘿跟提子乾，然後放進鍋里隔水蒸15～20分鐘，直到缽仔里的粉變透明，然後關火，拿出晾涼即可，涼了之後放進冰箱凍1小時，口感更佳。做好後6小時之內吃口感最好。否則容易變硬
小技巧
可以根據自己喜歡的口味，放各種水果，果醬等
