原料
餃子皮: 8塊錢（一般四元一斤）， 玉米: 3根， 豬肉沫: 10元， 胡蘿蔔: 3根， 鹽: 適量， 雞精: 2勺， 白糖: 一勺
步驟
1玉米剝成一粒一粒的，胡蘿蔔切成一粒粒像玉米大小即可。
2熱鍋，加入兩勺油，將肉沫倒入弄散，不用全熟肉沫散開後把剝好的玉米和切好的胡蘿蔔倒入鍋中。
3加入兩勺鹽（圖中的勺子大小）雞精一勺半（小孩吃飯的勺子）白糖一勺（小孩吃飯的勺子）之後攪拌均勻，拿出鍋用容器裝好
4所有的材料準備好
5（沒有視頻不太好學，所以包成什麼樣子可以自己決定）在餃子皮的邊緣抹一點水，以便包起來的時候不會散開
6全部包完後在餃子面上撒點水不要太多，這樣可以保持餃子的濕度（我用的蒸層是外公自己做的，也可以用市場上買的鐵的，但是鐵的要用炒菜的鍋蒸好一點）
7做完後小把水煮開了再把餃子放到鍋里，煮十五分鐘，不需要馬上開鍋，可以放個兩三分鐘再開，這樣就好吃了。
小技巧
吃的時候可以自己適量的加點調料味道更美。我們家吃的時候是將蒜蓉辣醬和沙茶王調在一起然後加點醬油讓它變得稀一點可以澆在餃子上。有些小孩喜歡加番茄醬也可以加點番茄醬
