原料
瘦肉: 適量， 姜: 少量， 涼開水: 自己喝多少要多少， 鹽: 少量
步驟
1選這種沒有帶一點肥的瘦肉，適合做浸瘦肉水的，一般去問賣豬肉的都知道，這種瘦肉炒是最不好吃的
2將瘦肉剁碎就行。
3用大碗放入涼開水（礦泉水也可以，不要用自來水），把剁碎放進去泡2-3個小時
4放入鍋中煮，放一點點姜，一點鹽，不要放油，這湯要的就是清甜
5裝出來就可以看到清清的湯水，而且很甜。特別適合感冒後，或者病後的人喝，增強免疫力，不會太過滋補，很溫和，小孩子極好的營養湯水
小技巧
天地壹號土豬，賣這家的瘦肉好喝很多喲
