原料
步驟
1.煮西米（不難，但也需要時間和耐心）西米先用水洗乾淨，不要像洗大米一樣搓洗哦；倒入沸水中，煮至西米半透明，中火，同時要用筷子攪動以防粘鍋底，這時候的湯很濃稠；把西米過下冷水；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米再倒入沸水中煮，這時候的湯不會很濃稠了；中小火，一邊攪動一邊煮，大部分都透明了，就可以關火，然後蓋上鍋蓋燜一會兒，基本都透明了；準備一碗涼開水（冰水最好），將煮好的西米過一下涼開水，就完成了～ 2.取一個碗，放入西米 3.倒入牛奶 4.放入水果 5.淋上煉奶，就可以吃啦~
1.煮西米（不難，但也需要時間和耐心）西米先用水洗乾淨，不要像洗大米一樣搓洗哦；倒入沸水中，煮至西米半透明，中火，同時要用筷子攪動以防粘鍋底，這時候的湯很濃稠；把西米過下冷水；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米再倒入沸水中煮，這時候的湯不會很濃稠了；中小火，一邊攪動一邊煮，大部分都透明了，就可以關火，然後蓋上鍋蓋燜一會兒，基本都透明了；準備一碗涼開水（冰水最好），將煮好的西米過一下涼開水，就完成了～ 2.取一個碗，放入西米 3.倒入牛奶 4.放入水果 5.淋上煉奶，就可以吃啦~
