白菜: 1個, 小蔥頭: 幾個, 姜 兩片: , 鹽: 5克, 蒜: 兩瓣, 五花肉: 適量, 魚圓: 3兩, 粉條: 2兩, 骨頭湯: 一碗, 生抽: 2勺, 耗油: 適量, 番茄醬: 少許
1粉條提前泡好,準備一碗骨頭湯,這樣炒出味道更加!
2鍋熱放油,把五花肉到入,加入蔥姜蒜炒到變金黃色即可.
3加入,生抽,鹽,番茄醬少許,耗油!
4下白菜,魚圓,炒的白菜縮水,
5加骨頭湯,放入粉條,蓋好鍋蓋,燜五分鐘左右……
6開鍋,翻炒,試味,裝盤出鍋!
7白菜炒粉完成!