白菜炒粉 0

原料

白菜: 1個, 小蔥頭: 幾個, 姜 兩片: , 鹽: 5克, 蒜: 兩瓣, 五花肉: 適量, 魚圓: 3兩, 粉條: 2兩, 骨頭湯: 一碗, 生抽: 2勺, 耗油: 適量, 番茄醬: 少許

步驟

1粉條提前泡好,準備一碗骨頭湯,這樣炒出味道更加!

2鍋熱放油,把五花肉到入,加入蔥姜蒜炒到變金黃色即可.

3加入,生抽,鹽,番茄醬少許,耗油!

4下白菜,魚圓,炒的白菜縮水,

5加骨頭湯,放入粉條,蓋好鍋蓋,燜五分鐘左右……

6開鍋,翻炒,試味,裝盤出鍋!

7白菜炒粉完成!

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