原料
豬裡脊肉: 自己可以吃完的一小塊， 脆皮腸: 3根， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 番茄醬: 2~3勺， 燒酒: 1勺半， 日本醬油: 1勺， 色拉油: 2勺
步驟
1首先把所有食材調料準備好~圖片里忘記把鹽拿來了……以及還有亂入的咖喱粉……
2切一小塊豬裡脊，洗凈去筋。
3為了讓口感更好一些，我還掄起了小錘錘兩面捶打了一番…… I'M THOR——！！= =
4均勻抹上鹽和胡椒，靜置腌制一會兒。
5腌豬肉的時候可以調醬汁： 將番茄醬、燒酒和醬油混合攪拌均勻，會有濃郁的香氣飄出~ 【我自己在做的時候用了3勺，感覺有點多，可根據個人口味及用量增減。】
6做章魚腸。 網站的菜譜很奇怪，雖然提到要準備sausage，但是通篇沒它什麼事…………所以我決定搞個章魚腸玩玩。 在脆皮腸的一段切3或4刀呈如圖花型，待用。
7讓我們開小火熱一個鍋子~大約3min就可以放油進去了。
8保持小火，倒油進去後立刻將脆皮腸扔進去，一下子就開花啦！o(*≧▽≦)ツ 小章魚小章魚~ 只要過一下就好了，不然焦了就不能吃啦。
9現在我們可以將腌好的裡脊放鍋里，依舊小火，兩面煎。
10兩面金黃時撈出裝盤。
11淋上醬汁。 できた！
小技巧
之前的帳號是「團斯基」……密碼忘記了哈哈所以改用這個。 註冊下廚房以來第一次寫菜譜呢。 有不到之處歡迎大家指正！ 以後也會努力做廚娘~ 所以，謝謝看到這裡的大家！m(＿＿)m
