原料
吐司片: ， 紫薯: ， 熟雞蛋: ， 玉米: ， 胡蘿蔔: ， 碗豆: ， 沙拉醬:
步驟
1玉米、胡蘿蔔丁、豌豆焯水。（我用的是超市買的袋裝的現成的玉米粒，裡面有少量胡蘿蔔丁和豌豆）
2熟紫薯去皮壓成泥
3熟雞蛋切粒
4把玉米、胡蘿蔔丁、豌豆和雞蛋粒放紫薯泥中，拌勻成雜蔬紫薯泥
5吐司片，切去四周的硬邊
6抹上沙拉醬
7抹上一層雜蔬紫薯泥
8再拿一片吐司片，抹上沙拉醬，蓋上面
9切小塊即可
小技巧
1、我用的玉米粒是超市買的現成的袋裝的，裡面有少量胡蘿蔔粒和豌豆，如果沒有隻放玉米粒也可以哦。 2、沙拉醬也可以換成花生醬或果醬等。
