烏梅: 50g, 玫瑰茄: 14g, 山楂: 8g, 陳皮: 20g, 甘草: 8g, 薄荷葉干: 2g, 桑葚: 10g, 冰糖: 150g, 桂花: 若干
1所有材料除了桂花和冰糖,清洗 再浸泡30分鐘
2將浸泡的水和材料一起,再加入清水 大火煮開,轉小火煮30分鐘
3最後加入冰糖 冰糖可以根據自己的口味來加
4煮好的酸梅湯撒上桂花,冷卻後放入冰箱冷藏即可