胡蘿蔔: 根， 上海青: 顆， 鴨蛋黃: 1⃣️， 皮蛋: 1⃣️， 絲瓜: 1⃣️根， 秀珍菇: 10個
1秀珍菇和上海青切塊備用
2時蔬切塊備用
3熱油爆姜蒜 少許花椒爆炒出香味 放入菇菇和胡蘿蔔先炒 然後加入 鹹蛋黃兌入高湯 燒開後放入絲瓜和上海青
4哈哈大功告成！
