原料
米飯(普通米完全OK): 每8個一筒/有剩餘, 海苔: 每8個一片, 鹽: 隨自己口味, 梅干: 隨自己口味/參考分量20克, 配菜: 隨自己口味/建議酸辣甜口味, 不需要壽司醋,醬油: 可加入芥末等調味料
步驟
1準備梅干,稍微切碎一點
2將梅干加入米飯中一起蒸(一定要一起蒸!這是為了讓梅乾的酸甜充分進入米飯)
3在蒸好的米飯中加入食鹽(其實想加點兒啥調味料都可以,不加也行)
4充分拌勻~
5備好海苔
6在海苔上鋪米飯(因為沒有壽司簾我就只能用保鮮膜了哭兮兮)
7備好配菜~ 我用的是泡椒筍乾和魚乾兒
8把配菜鋪上去 要加沙拉醬的這時加
9卷~~
10最後切好就成啦超級簡單~ 加入梅乾的酸甜口味希望你們喜歡~
小技巧
梅干一定要在蒸飯的時候添加,這樣才能讓梅乾的酸甜味融入米飯里 因為加入了梅干,所以不用加入壽司醋,很方便