原料
橄欖菜: 兩湯勺， 豬小裡脊: 二兩， 豆角: 500克， 生抽: 一湯勺， 料酒: 半湯勺， 老抽: 一滴， 鹽: 6克， 花生油: 適量， 蔥姜蒜: 少許
步驟
1豆角切丁
2肉切丁+料酒+生抽腌制兩分鐘，蔥姜蒜切好
3熱鍋底油放蔥姜蒜爆鍋，放肉丁，小火炒熟，點一滴老抽上色，盛出
4加兩勺橄欖菜
5熱鍋熱油，加一點鹽，下豆角小火炒熟，如果太干，可以烹一些水，
6還沒熟，豆角不熟吃了回有毒滴
7我悶了一會
8豆角熟了，放肉沫，橄欖菜，再加幾滴香油，稍拌均就可以出鍋啦，
小技巧
橄欖菜很咸，加鹽要適量減少，我就做的有點咸了
