原料
豆角: 7條， 豬肉末: 300g， 橄欖菜: 一勺， 醬油: 適量， 鹽、糖: 適量， 蚝油: 一勺， 生粉: 適量
步驟
1豆角洗凈切丁，姜切片備用
2肉剁成末，加適量鹽 、糖、醬油、生粉，腌制10分鐘
3電飯煲里加適量油，薑片，蓋上煲蓋，按煮飯鍵，加熱
4煲里的油熱了之後，倒入豬肉末，蓋上煲蓋，加熱
5打開煲蓋，把半熟的肉末用飯鏟弄碎！
6在煲中加入豆角丁，加適量鹽，蓋上煲蓋
7燜上4分鐘後打開煲蓋，翻炒，加入一勺蚝油，繼續翻炒
8豆角變軟後，按照自己喜好橄欖菜的程度和豆角鹹的程度，適量加入橄欖菜，翻拌
9盛盤，拍照！
