花菇老鴨湯 0

原料

老鴨: 1隻, 花菇: 6朵, 姜: 3片, 蔥: 適量, 料酒: 適量, 鹽: 適量

步驟

1鴨子殺好洗凈開水焯過放入砂鍋,加入蔥和姜。

2花菇泡水至軟。

3放入花菇,加料酒和水燉2小時,加鹽。

4盛出。

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