生蚝: 吃多少烤多少, 蒜蓉: 適量, 黃油: 20g, 鹽: 少許
1生蚝事先撬開口,用水洗下。烤盤裡擺好。
2大蒜切成末,黃油隔水融化。拌入大蒜,撒少許鹽。
3平均分配到每個生蚝上。點綴少許香蔥。
4烤箱上下火,10-15分鐘。看生蚝微縮,湯水出來即可。願意吃老點兒可以多烤一會兒。
有烤箱的同學,要充分利用起來呀!