原料
翅中翅根: 12， 可樂: 400 ml， 蔥: 一根， 薑片: 少許， 生抽 老抽: ， 鹽:
步驟
1用刀在每個翅根翅中上拉幾道 摸上鹽 撒上料酒 腌制大概30分鐘
2放蔥和薑片煮開水 待水開時 焯一下雞翅 撈出 用水沖乾淨肉沫 （焯雞翅時 不要太長時間 水煮開即可撈出）
3放入電飯鍋 倒入少量老抽 少量料酒 多放點兒生抽 放上薑片 倒可樂 直到沒過雞翅
4調到 慢燉模式 燉一小時 中間還剩約15分鐘時 加鹽調味
小技巧
我的電飯鍋有慢燉模式 如果你沒有 或許可以用普通模式
翅中翅根: 12， 可樂: 400 ml， 蔥: 一根， 薑片: 少許， 生抽 老抽: ， 鹽:
1用刀在每個翅根翅中上拉幾道 摸上鹽 撒上料酒 腌制大概30分鐘
2放蔥和薑片煮開水 待水開時 焯一下雞翅 撈出 用水沖乾淨肉沫 （焯雞翅時 不要太長時間 水煮開即可撈出）
3放入電飯鍋 倒入少量老抽 少量料酒 多放點兒生抽 放上薑片 倒可樂 直到沒過雞翅
4調到 慢燉模式 燉一小時 中間還剩約15分鐘時 加鹽調味
我的電飯鍋有慢燉模式 如果你沒有 或許可以用普通模式
