草莓: 1000g, 白糖: 200g, 檸檬汁: 適量
1草莓加少許鹽,加入水泡20分鐘
2濾干水,切成小塊加入白糖,攪拌均勻,腌制半小時
3放入平底鍋,小火熬制,要時常攪拌,防止粘鍋
4熬到水分沒有,醬變粘稠就可以啦。晾涼後裝入密封罐
5哈哈迫不及待來點,戚風和草莓醬一起太好吃了